香菜披萨、萌宠、IP联名,必胜客的万圣节要素过多?

小编转载了一篇关于必胜客的文章,希望能对你有所帮助~

双十一大促期间,电商平台和品牌们都干得热火朝天,一场场激烈的商战浮出水面。

京东平台卖烤箱跟价李佳琦直播间,遭品牌方实名举报;太二酸菜鱼在抖音卖优惠团购券,隔天有网友发现美团旗下的大众点评似乎屏蔽了品牌方,网友通过搜索“你太二”或者“太儿”等关键词找到店铺。后来双方表示是因为“营销和技术接口上存在差异”导致的短暂异常。

最近,小编发现有个品牌也在悄悄上“猛药”,它就是必胜客。临近万圣节,再加上双十一大促节点,必胜客不仅上新了奇葩口味“香菜猪耳比萨”,联名爆笑虫子IP,更是与宠物用品品牌zeze合作,推出了不少好玩可爱的周边。

必胜客一整个“叠buff式”营销,怕不是要给竞争对手棒约翰和达美乐看麻了——前者正忙着给奥尼尔买热搜,后者刚推出万圣节限定的小食和套餐。

2018年起,必胜客的业绩开始连年下滑。唯一的好消息是,截至2023年6月底,必胜客在中国开出了总共3,000多家餐厅。放弃“欢乐餐厅”,拥抱Z世代年轻人偏好的内容,必胜客“人有我有”的快餐式营销能挽回品牌昔日的荣光吗?


必胜客的万圣节营销动作‍‍‍‍‍‍‍‍‍

看这香菜的量之大,满眼绿色,比A股还绿。

就像当初白象方便面推出香菜方便面,麦当劳推出香菜冰淇淋一样,香菜披萨一上市,就吸引了不少“香菜脑袋”前去打卡品尝。这种极具争议性和话题点的食材,自然也引得不少博主自发测评分享。

网友晒图外卖送达的香菜披萨,“满满的香菜”是单独用保鲜袋装的。商家的做法挺贴心,关于吃香菜这件事,各位量力而行就好。

“意大利人的怨念”永不缺席,老梗重现江湖。在b站某位意大利籍up主看来,比菠萝披萨更可怕的披萨出现了。他说:“这简直就是草莓饺子,菠萝面条!”

图片截取自@Alexx雷 的视频

网友被分成两派,有人说:这能吃?有人吐槽:限量25000份?纯纯的饥饿营销,玩不起别卖!

某些网友差点脱口而出“老必——登”

除了香菜猪耳比萨,必胜客还与宠物用品创意品牌zeze联名推出了周边宠物隧道床,有万圣紫、芝心黄两款。

其实这是双方的第二次合作。今年8月上旬,必胜客,zeze,还有网易天成三方就曾合作推出了冻干披萨、宠物隧道床和宠物冰垫。

同时,必胜客与韩国搞笑动画片《爆笑虫子》IP联名推出玩具。周边围绕动画片的两位主角制作,一只是整天乐呵、憨厚的黄色小虫子,另一只是古灵精怪的红色小虫子。必胜客不仅推出了贪吃虫毛毯、“抓不住的虫子”玩具,还为毛孩子们打造了一款“宠物转盘”。

左图来自小红书用户@胖胖的熊大

右图来自@阳阳大王

宠物转盘

图片来自小红书用户@金金金元宝

争议食材、萌宠效应、人气IP联名,必胜客的万圣节营销活动受到年轻人的青睐了吗?目前,在社交媒体上,除了因为没抢到周边而生气的网友,大部分消费者对这三个活动还是比较满意的。


从“高贵”到“快餐”,

必胜客能走出至暗时刻吗?

2018年,必胜客刚进入中国时的“高贵”形象就已如海市蜃楼。略显土气的门店设计,从“欢乐餐厅”到“西式休闲餐饮”,定位转变却始终把握不住消费者,再加上竞争对手涌现——“30分钟必达”的达美乐,性价比美式风味的棒约翰,首创榴莲比萨的乐凯撒,自称pizza界爱马仕的玛尚诺……这些都让客单价上不去的必胜客烦恼连连。

不仅如此,必胜客又多次陷入负面舆情,断送了人们对“舶来品”不够营养但绝对干净的刻板好印象。近年来,百胜集团的发展战略之一是抢占下沉市场。必胜客门店的快速扩张增加了管理难度,加大了食品安全的风险。

2022年6月至7月,有记者以员工身份卧底必胜客北京和谐广场店和魏公村店。7月20日,“记者卧底必胜客后厨”登上微博热搜第一。记者曝光了必胜客两家门店后厨篡改食品保质期的事情,过期食材没有及时丢弃反而上了餐桌。

与此同时,每个季度每一年,在业绩优等生肯德基的对比下,必胜客的“拖后腿”实属难堪。2019年,必胜客拿掉了“欢乐餐厅”并启用新logo,开始拥抱Z世代年轻人,从“高高在上”向“快餐”转变。 

今年9月发布的《中国青年价值观及内容消费研究报告》中提到,当代青年的六大价值标签,分别为安稳、治愈、理智与责任、美感、不得已和小众。女青年爱好广泛,男青年则偏好游戏、电竞、体育。

与游戏多次合作,疯狂破圈年轻群体

必胜客与游戏的联动,始于2019年的夏天。今年4月,与《原神》梅开二度合作之前,必胜客就已经和手游、网游、单机游戏等共计15款联动过。腾讯的英雄联盟,心动网络旗下的《香肠派对》,永航科技研发的《白夜极光》,Kong Studios开发哔哩哔哩代理的《坎公骑冠剑》等等,不限平台和制作方,必胜客疯狂讨好年轻人,积累合作经验,品牌最终在与人气游戏《原神》的联动中迎来高光时刻。cos游戏角色的玩家们走进必胜客门店,把吃披萨玩成了漫展活动。部分门店一度因为人数太多而暂停营业。

快餐式官宣代言人,借人气为新动向造势

必胜客官宣品牌代言人的速度几乎保持在一年一位——2019年的张艺兴,2020年的赵丽颖,2021年的刘昊然。今年9月初,必胜客官宣人气演员王鹤棣为品牌代言人,同时庆祝品牌的33周年生日。借代言人官宣新动向,张艺兴带来新品薄脆系列,赵丽颖带来新春五福宴,刘昊然推必胜客app渠道,王鹤棣主推牛肉披萨,以粉丝人气带动,刺激更多消费者关注。

此外,在体育赛事上,必胜客不仅赞助一些比较小众的比赛,如AFLC美式橄榄球联赛,也在10月初结束的杭州亚运会中,以官方西式餐饮服务独家供应商的身份出现。必胜客也不忘抓住国潮趋势,打造大红袍茶饮国风主题店,与小偶像@LovePower-晨仔 合作推广;联名葫芦娃致敬游戏国漫……

以代言人、游戏、体育、国潮为落脚点,年轻人在哪,必胜客就到哪。热血、真诚、热爱,这三个有点陌生,略带中二感但青春洋溢的词语,正是品牌想要转身抓住年轻人的野心的体现。

弗若斯特沙利文数据显示,2022年前五大市场参与者依次为必胜客中国、尊宝比萨、达美乐中国、乐凯撒比萨和棒约翰中国。其中,必胜客中国市占率达到35.2%,尊宝比萨和达美乐中国紧随其后。近年来,必胜客主打一个“人有我有”的快餐式营销——它叫必门,它坚持尖叫星期三,它打破圈层吸引年轻人。那么2023年必胜客能否实现业绩上的进步呢?我们拭目以待。


(题图来自@必胜客中国 官方微博和小红书用户@金金金元宝;文中图片来源网络,仅作分享非商业用途,若侵权请联系删除,谢谢)


本文转载自梅花网Joyce

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