520餐饮花式营销策略,刷爆朋友圈!赶紧收藏好!

520谐音就是我爱你,这一天宜表白、宜约会,更适合一起找家餐厅吃顿饭。抖音最近有句话很火:母亲节没有表示,你妈还是你妈,520没有表示,你媳妇可就不一定是谁媳妇了!大众如此重视520,餐饮人更要积极起来!如果你错过了母亲节,那么一定要把握好520,这些520花式营销,拿去不谢!

01

来啊!来店里秀恩爱啊!

520当然要秀恩爱,而餐厅要做的,就是吸引人们到餐厅来秀恩爱。现今,年轻人最不怕餐厅的花样多了,甚至不惜不远千里前往餐厅打卡!

此时可借鉴西贝的接吻打折活动,错位吻、法式吻、拥抱吻、脸颊吻,不同的难度梯度的吻打不同的折扣,同时也可针对不同的人群,让来往的情侣、亲子、家人、朋友之间都有机会参与。

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另外,餐饮老板也可以通过顾客晒接吻照的方式获得相关优惠,形式多种多样,重点看顾客们更愿意接受哪种。

这种热度较高的营销活动一定要在微信、微博、抖音等平台进行宣传预热,在短视频盛行的时代,餐厅费些心思策划相关创意活动,也很容易成为网红餐厅,提升客流量。

02

你讲故事,我送“豪礼”

5月20日当天,关注该餐厅官方微信公众号,并在朋友圈分享在本餐厅的爱情瞬间的顾客,即可免费获得本店招牌菜一份和爆款饮品一杯。

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这是很多餐厅惯用的520营销方法之一,虽然创意不高,新意不够,但是好处是操作方便,顾客的参与度也不错,既活跃了餐厅节日气氛,也无形中让顾客在朋友圈分享了餐厅,主动帮餐厅宣传。

03

餐厅来当红娘

520除了秀恩爱,更适合表白,对喜欢的人说出那三个字。但是表白也要挑场地,去哪里好呢?当然是来餐厅呀,吃饭的时候吃出一枚戒指,再配上氤氲的氛围和美食的诱惑,哪里还有表白不成功的。如果有,那也是因为没有包场的缘故。

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当然,这个表白计划只是一个小建议,老板们可以根据自己的餐厅实际情况进行取舍。另外,活动最好尽早通过海报或者在朋友圈、外卖平台上公布节日计划,便于早做计划。

04

推出契合节日的套餐

这是餐厅节日促销较常见的营销方式之一。采用促销套餐的形式,有利于餐厅在同样翻台率和客流的情况下增加销售额,对于最近这些年越来越火的520表白日来说,这种方式就连红火的餐厅都适用。

套餐名也可结合节日特性,调整一道两道店内菜名,如:老婆我爱你、嫁给我,好吗、致我最爱的家人......

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结合节日特性,推出特别套餐,帮助顾客顺利表达爱意。这也是餐厅节日促销较常见的营销方式之一,餐饮人巧妙抓住这些情感痛点,构建有价值的情感营销,不仅可以为餐厅提高当天盈利额,还可以提升顾客满意度,给顾客留下好印象,增加回头客。

05

赠送情侣、夫妻合照和幸福全家福

餐厅可与摄影工作室合作举办“520甜蜜幸福合照”活动,5月18日至20日期间,顾客到餐厅就餐,可以免费拍摄一组全家福照片、情侣合照或夫妻合照,以及赠送本店饮品等。

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在520当天对进店的顾客免费赠送合照,以较低的成本,为家庭聚餐、情侣聚餐的顾客提供了贴心的增值服务。

另外餐厅可在当天设计简单温馨的520表白墙,表白墙适当融入产品和品牌信息,顾客在分享照片的时候无形中也达到了传播餐厅品牌形象的效果。

06

520积分翻倍计划

对于有积分制的餐厅,老板可以在520这天推出积分翻倍计划。进店消费,积分翻倍。具体则是根据老板们自身的积分制度来决定。

采取积分制一直是许多餐厅惯用的手法,能带动一批老客户,所以在520这天推出这个活动不失为一个良策。

除了因地制宜选择自身的营销方式之外,小编还为大家提供几个通用小方法来烘托520节日的氛围。

1餐厅装饰

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在520当天,餐厅可适当添加一些粉色、浪漫的元素,例如摆几朵玫瑰花,晚餐的时候点上一些蜡烛、墙上挂一些气球,这些都能让人感受到520的氛围。这个方法适用于各种喜庆的节日,能增加客人对餐厅的好感度。

2高颜值菜品

在这个看脸的时代,有创意的菜品自然会加分不少。

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3餐厅服务

对于来店的客人,对他们说一句520快乐。对于点外卖的客人,送上一张卡片,写上一些励志祝福的话,都能让客人对餐厅的好感倍增。

最后,打算做活动的老板们要提前做好宣传工作哦。通过朋友圈发状态、外卖平台上公示520活动、店内张贴海报、大字报都能达到不错的宣传效果。愿老板们都能通过520活动,积累人气和好口碑,赚的盆满钵满。提前跟大家说声520快乐。

520

你的餐厅有啥精彩营销活动?

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文章来源:餐饮锐观察

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