用活动提高营业额,就看你能吸引多少顾客?
你能吸引多少顾客,就看你给你的诱惑力有多大?对吗?
很多人搞活动、做促销,想用活动赚点钱和人气,但结果是,一场活动搞下来,不但不赚钱,而且还亏钱?
为什么,搞活动,有人赚钱,有人亏钱?
很简单:
搞活动亏钱,原因是:
你吸引来的,是一群贪小便宜的人。
搞活动赚钱,原因是:
你吸引来的,是一群高质量的精准用户。
你没有设定进入门槛,筛选掉那些想来贪小便宜的客户?
很多人觉得搞活动,人越多越好。但实际上,这种模式有可能让你不仅赚不到人气,而且血本无归。
“1块钱,点1道菜!”
按照正常的逻辑逻辑来说,普通人看到,都会被吸引:
“1块钱就能点1个菜,不吃那不是傻子吗?”
干餐饮的人看到,1块钱,你不得倾家荡产啊?但是,真正操作的人呢,在偷着乐呢?因为他在偷偷的数钱。具体怎么玩?
“20几个菜,每个菜都是1元钱,随便你选,20几个总有一个适合你,但是每次只能选一个!”
刚开始,天天爆满,因为1块钱一个菜,结果来的都是一群占便宜的,每次来只点一个菜,就吃一块钱,吃完就走。结果很明显,老板不赚钱而且亏钱!
老板原来想:“你们来了不可能不点菜吧,那我其他菜赚钱啊,还有啤酒、饮料,都可以赚钱,是不是?”
但是,偏偏很多人来了,就只点一个菜。
老板开始冥思苦想,把策略简单改了下,2天之后,亏钱开始变赚钱了。
怎么改的?
因为前面没有涉及进入门槛,所以,吸引进来的都是占小便宜的,后面,只加了一个筛选条件,什么条件?
办会员卡!
“7天活动时间内,你充值49元成为会员,就能点1元的菜,活动结束后,再赠送10个1块钱的菜,但每次只能点一个。”
用办卡模式,直接过滤掉贪小便宜的人,得到的是一群精准的优质客户!
当然,如果49块带来的还是一群贪小便宜的人,你再提高会员费门槛就可以了,会员费越高,用户的质量越高,是不是?
你再看看,办会员卡有什么好处?顾客有什么好处?如果你是新顾客,49块不算多,重要的是,1块钱的菜太有吸引力了,是吧?那餐厅怎么赚钱,1块钱的菜,正常人都知道,绝对亏本!
但是,通过办会员卡,获得一群高质量的精准用户,这些顾客,除了点这个菜,还会点其他高利润的菜和酒水、饮料,这些都能赚钱,对不对?
另外,那10个菜对吧,就把你锁定在这个餐厅10次,也就是说这个活动结束后,你还会再来10次,当然你也可以不来是吧。你来了,老板就有钱赚,你不来,老板也不亏,为什么?
因为49元的会员卡,7天就算你天天来,7个菜,成本肯定不到49块吧。另外这些都是精准的用户,会带来一些其他的消费,后面来的10次还会有一部分带一些朋友来,这个时候是不是利润就上来了?
重要的是,这个仅仅是前端,是获取用户,重要的是后端,很多人搞活动,让这些人来了吃完就走,根本没有留下用户的联系方式。
结果,下次搞活动要再次掏钱去吸引用户。
但是如果你把这用户的联系方式留下来,下次搞活动直接通知这些人,这样有了联系方式就有了后端。
当然,这里面要注意的是,你菜的成本和用户的精准度,这两个把握好了,你就可以赚钱,采用低价吸引用户,带动其他的消费来赚钱。
就像有些KTV包厢免费一样,但是他通过办会员过滤一些属丝。结果免费包厢还能赚大钱,因为他是通过其他的消费来盈利的。
所以,任何的一个亏本模式,他都要有一个利润产品来补贴或者说要有-一个后端来赚钱。
如果你不把这两个因素考虑进去的话,你活动搞得越猛结果亏得越多,并且建议大家搞活动一个要设定一个条件过滤一些不是精准用户。
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