经过多年的发展，中国家电市场已经趋于成熟和稳定。不过，随着新人群、新场景、新消费行为的变化，家电市场的新需求仍在不断涌现，蕴含着巨大的增长潜力。

品牌只有快速出击，以更强、更创新的产品力和营销力，才能撬动更大的增长力，抢先收割新红利。那么，品牌如何才能做到这一点？

六爷注意到，在家电市场“混迹”多年的老板电器旗下的新高端品牌大厨Dachoo，创立不到一年时间，在去年双12和今年3.8节的天猫厨房电器类目中均获得了TOP1，如此可观的成就，或许可以告诉我们答案。

精准洞察用户需求

给用户带来“喜出望外”的产品

俗话说：“拥有好产品，品牌就成功了一半”，毕竟只有用户认可的产品，才有存在的必要性。

深谙此理的大厨通过对年轻用户群体消费需求的精准洞察，在产品力上不断下功夫，推出的蒸烤炸一体机DB600，兼具使用价值和情感价值，给用户带来了惊喜。

 1、打造高颜值产品，迎合用户“颜值崇拜”趋势 

在颜值至上的今天，64%的消费者会购买包装更具吸引力的产品，95后年轻群体更在意产品“高颜值”。

大厨这款百宝箱DB600深度迎合了当下年轻人的“颜值崇拜”趋势。外观设计以纯色为基底，简单大气，满满的ins风，非常契合当下年轻用户的审美点。更重要的是，该款产品的三种颜色树莓红、柠檬青、海盐蓝灵感来源于天然食材，让人不由会联想到天然食物的美好，给用户带来精神上的愉悦与放松。

 2、更精致实用的产品，做国人厨房标配 

如今，近九成(88.2%)的中国家庭厨房面积在12㎡以下，平均厨房面积只有5㎡。一个动辄几平米的空间烹饪空间却要兼容烟灶、微波炉、电饭煲等一系列厨房电器，若要再增添一些蒸烤箱等电器，只会让“本就不富裕的空间雪上加霜”。因此，在六爷看来，一些家电一味求“大”并不是一种按需而设的科学审美。

考虑到国人的厨房布局，大厨的这款蒸烤炸一体机精致小巧，却具有22L的容积，家常烹饪一条鱼完全没问题，而且这是一款集合蒸、烤、炸、解冻等多种功能的家电，一站式解决用户的多种需求，既便利又省事还不占用过多的厨房空间，甚至还代替其他小家电，节省了空间，非常契合国人的厨房设计。

 3、严格把关产品品控，满足用户对品质生活的追求 

光有颜值和设计还不够，好产品当然要内外兼修。在产品的用材上，大厨也极其用心，就像这款一体机得到了美国FDA食品级认证，让大家吃的更放心，而且钝化不锈钢和激光无缝焊接工艺的运用，保证了产品的洁净度。

在消费者越来越注重体验的当下，大厨还对产品的使用体验进行了优化升级，比如三层防烫玻璃的采用以及一体式隐藏把手的设计，都提高了用户使用过程中的体验感和安全性。

包括售后服务体验，大厨也做了极大的创新，作为电烤箱门类可以享受大家电级别的三年质保，核心部件的话是五年质保。不仅如此，购买者还可以享受老板电器全国85家售后网点上门服务。

从产品到服务，大厨切切实实为用户提供了极致的体验，正是因为如此，品牌才吸引了众多追求品质生活用户的广泛关注。

多元化营销布局

解锁品牌与用户的深度交互

在这个消费力升级的时代，品牌的更新迭代也开始加快，想要获得长期的产品周期，做好产品本身是第一步，后期的营销推广，同样需要“惊喜”与“精细”。

大厨通过精细化的营销方式，解锁品牌与用户的深度交互，让更多人知道并认识了品牌，增强了品牌影响力。

 1、渠道扩充，精准导流实现转化 

而且，为贴近当下年轻人线上消费的习惯，大厨入驻天猫等电商平台，选择做纯线上品牌，为品牌带来了销量的高转化，就像去年双十二，品牌才刚上线12天，就获得了2020年“天猫双12厨房电器类目”TOP1。

 2、加入罗永浩直播卖货，有效实现销售和营销的结合 

我们知道，与一般网红带货相比，李佳琦、薇娅、罗永浩等头部网红直播带货对品牌还有放大与背书作用。

就拿大厨与罗永浩的合作来讲，大厨通过借助罗永浩的影响力和号召力，在直播间进行内容输出，与粉丝进行深度互动，可以通过内容“润物细无声”地影响观众，在形成销售转化的同时，也加深了观众对品牌以及产品的认知，实现销售和营销的结合。

 3、邀请不同专业人士进行合作直播，实现品牌与用户的情感交互 

除此之外，大厨还进行了两场精致她生活的直播活动，不过，有别于其他品牌在直播间内“买它、买它”的吆喝模式，大厨则更聚焦于传递健康、精致的生活方式。

大厨不仅邀请了健身达人、专业模特、营养专家来探讨女性关注的身材和健康问题，提供实用干货和建议，还邀请了米其林大厨现场制作美食，为大家传授制作营养美食的技巧和方法。

大厨品牌的成功

对其他品牌有何启示？

大厨品牌能够在如此短的时间内完成从0到1的创新，迅速打响品牌知名度，做到很多品牌做不到的事情，让人不得不惊叹。

这也恰恰证明了大厨的运营模式必定有可取之处，那么，对其他品牌有何启示？

 1、通过技术变革产品形态，增加产品竞争力 

大厨之所以受到用户的青睐，除了产品品质和颜值的助推之外，科技创新也占有一席之地。大厨不仅继承老板电器40余年厨电研发经验，将嵌入式专利技术应用于台式厨电之外，品牌还不断通过技术创新来变革产品形态，比如一体机中应用的顶置涡流旋风技术，是行业内首创的一种新型科技，让食物以最好的姿态为大家带来味蕾的享受。

值得一提的是，大厨全功能蒸烤炸一体机DB600通过江南大学做产品性能测试，测出来是大厨产品胜过松下、老板等产品，还获得了2020年第六届金选奖年度蒸技术创新应用产品奖。可见，技术的加持无形中帮助大厨构建了品牌竞争壁垒。

 2、回到“用户思维”，坚持“以用户需求为中心” 

这是“以用户为中心”的时代，要想与用户做到交心，将“品牌思维”转变为“用户思维”，很有必要性。

一方面，大厨选择做纯线上品牌，也体现了其互联网思维，及时跟踪和获得用户反馈并持续精进，为用户带来满意的产品；

另一方面，中国人大多吃不惯西式饭菜，更喜欢中式，并且每个人的味蕾和口感偏好都有所不同，对此，大厨独创“中式美食定制化”，购买者可以免费获得线上线下菜谱。用户还可以参考大厨菜单，自己对佐料和调料进行手动配比，来满足各自的个性化需求。

 3、深度连接品牌与用户，为品牌增加情感附加值 

大厨洞察到国人对传统中式美味的执念，在新品研发阶段就将传统中式美味的传承使命感注入到品牌基因中，不仅借助科技手段，从“温度”和“水分”两个维度出发，做到精准控制。大厨还与王森冠军联盟合作，成立大厨X王森烹饪研究院，由王森冠军厨师合作开发菜谱，致力于让国人享受到地道的中国味。

而且，在传播过程中，大厨坚持温暖、健康的价值主张，不断为消费者创造实在价值和情感共鸣点。这些举动都深度连接了品牌与用户，为品牌增加了情感附加值。

在中式厨房的改革进程中，我们不是第一次借助科技化的辅助工具，但大多数科技工具很难完成中式烹饪对味蕾的需求，所以，如何让科技充满“烟火气”，满足国人对中式美味的期待，是当下一些小家电品牌面临的问题。

而大厨品牌平衡了“科技”与“味蕾”之间的关系，重新定义了中式烹饪，无疑起到了引领中式厨房变革的意义！

图文转载于微信公众号互联网营销官