一次陪伴式营销,温热了1000万打工人的心

小编转载了一篇关于陪伴式营销的文章,希望能对你有所帮助~

后疫情时代,艰难跋涉的餐饮行业虽然逐步恢复至与2019年相当的水平,但是随着非常时期产生的线上流量红利也逐渐淡去,突破营销同质化桎梏,因地制宜,解锁新的线下餐饮流量密码,已经成为行业从业者的共同思考。

南国之城深圳,1200万打工人构成了这座城市“年轻”、“敢拼”的城市基底,超快的生活节奏和工作的压力,让打工人有了自己的悲喜,也更加期待着得到鼓励,摆脱紧张工作的压抑。作为在深圳诞生的国民烤鱼品牌,探鱼陪伴深圳打工人共同成长,在顾客的一餐一饭间,将深圳的打工文化感同身受。探鱼笃定,可以通过陪伴式营销,为打工人提供前所未有的情绪价值。

7月7日,专为“打工人”设计的“探鱼爽麻无限公司”快闪店在深圳横空出世。整个快闪店的灵感,来源于探鱼原创招牌菜品“鲜青椒爽麻烤鱼”的“爽麻”风味与职场人对“释放”、“爽麻”工作氛围高度契合的敏锐洞察。将原创招牌产品的卖点精准匹配目标客户的爽点,大开脑洞打造的“沉浸式职场场景”,为深圳打工人带来了从味蕾到灵魂的双重爽麻体验。而探鱼也正是通过这种“陪伴打工人在一起”的营销方式,诠释了自己“认真积极生活的态度”品牌价值主张,治愈了年轻人的孤独和疲惫,让深圳打工人元气满满的与探鱼一起,共创城市的美好未来。


并不是所有的营销 都可以视为陪伴

亿邦动力总裁贾鹏雷认为,互联网商业模式的保鲜期不超6个月,而在竞争激烈的餐饮行业,这个数字可能还要更短。当业界感慨网红餐厅最终逃不过昙花一现时,也曾思考,在抓住了年轻消费者追求时尚热点的消费特性之后,为什么不能从“网红”变成“长红”。

归根结底,不同的餐饮形态,有着截然不同的流量密码。尽管大家的核心诉求都围绕引流拓客复购展开,但外卖品牌不会将精力浪费在讲故事上,而若干次博眼球的出位营销,也无法支持一个线下品牌的基业长青。唯有发现彼此兴趣的交集,与顾客玩在一起,才能建立长期关系。

关于陪伴式营销,其精髓就在于以暖心关怀消解焦虑。同时要有一颗长情之心,通过长期的客户关系经营,去读懂用户,感化用户,在品牌与用户间建立共情。探鱼烤鱼,是中国烤鱼行业高知名度品牌,创立于2013年,目前在全国拥有260多家门店,是全年1300万条烤鱼纪录的创造者。从品牌诞生伊始,探鱼就始终与客户玩在一起,将顾客视为“闺蜜死党”,知根知底,默契十足。

“校服派对”像是邀请朋友参加一场“变装晚会”,“万圣节血袋”更像是朋友的恶作剧,“飞翔计划”是二货青年朋友都有的“飞行梦”,“纸飞机”更是给了一次顾客“回到童年的机会”。回顾探鱼一系列出位的营销活动,可见一直以来,探鱼都以朋友的视角,鼓励着顾客,完成彼此共同的梦想。此次的“探鱼爽麻无限公司”快闪店,也继续贯彻了这一思想。


陪伴是长情告白,更是彼此的认同

美国广告创意大师威廉·伯恩巴克曾说过:“关于创意沟通,你可以采取两种态度:一种是冷静的推理,一种是温暖的人性。”

2021年,探鱼完成品牌升级,基于探索和热血的品牌基因,打造了特色的“探”符号。同年,探鱼推出了全新的探鱼LAB概念店,因为新颖的就餐空间和别致的就餐体验,备受消费者关注和青睐。从某种意义上来说,此次“探鱼爽麻无限公司”快闪店,是探鱼对顾客体验方式的又一次大胆出圈尝试。

众所周知,“鲜青椒爽麻烤鱼”是探鱼原创招牌产品“鲜青椒烤鱼”的改良升级版,精选江津青花椒和峨眉山藤椒,色泽鲜亮,麻中带鲜,爽麻感倍增,已经成为各地饕客到店必点,飒爽口感让人回味无穷,大呼过瘾。同时,探鱼也通过这款高能产品,逐步在用户群中建立了“爽麻”的品牌认知。于是,长期围绕用户体验做足工夫的探鱼,基于与用户之间足够的默契,才能够以“爽麻”作为“暗号”,又一次和用户们玩在一起。正如其开业宣言:“释放无限职场能量,实现爽麻职业梦想”。如果是普通顾客,只会想到探鱼招牌鲜青椒爽麻烤鱼给味蕾带来的爽麻感,而探鱼的顾客朋友们,则会更加期待爽麻的情绪价值,到店吃鱼让打工人疲惫身心得到释放的爽麻感。因为这并不是一个生硬的引流广告,而是一次来自老朋友的派对邀约,让人内心倍感温暖。

“梦里发财入职点”、“明躺暗卷办公室”、“爽麻提神茶水间”、“释放能量会议室”、“疯狂脑暴留言区爽麻无限便利店”……从一个个脑洞大开的名字,就足以想象快闪活动内容设置的走心。毋庸讳言,在深圳这种现代大都市,人才竞争激烈,工作压力巨大,打工人神经高度紧绷,几乎每个人都积攒了大量的职场八卦,期待与人倾诉,也有一些可能生出挫折和沮丧,希望收获来更多关怀和鼓励。对此,探鱼作为活动组织者和打工人的“好闺蜜”、“好哥们”,也在默默的陪伴着他们,用“领取入职工作照,面对工作常微笑”、“发愤图强我不累,梦里也都是机会”、“比拼工作目标,争做深圳卷王”等魔性的标语和口号,为打工人鼓劲加油,点燃大家的斗志,积极向上,直面挑战。


唯有陪伴,方能在打工人心湖泛起波澜

“探鱼这朋友能处,都想到大家心坎里了。”对于探鱼的新动作,有网友如是评价道。

从醒脑文案、治愈系游戏设计到沉浸式职场体验,“探鱼爽麻无限公司”以逼真还原的职场场景,与打工人建立共情,让“上班”成为了身心休憩的所在,让“打工”成为一种新颖的精神充能活动。感觉爽麻的不仅是身体,更是灵魂。

回顾探鱼此次营销活动,能够发现一些与传统餐饮营销截然不同的看点:

首先,探鱼不回避矛盾,旗帜鲜明的表达“认真积极生活”的正能量态度。

诚然,商业营销要努力规避争议话题和潜在舆论风险,但没有态度的品牌,又如何能够让更多消费者记住?从活动开始,探鱼事实上已经站到了“躺平”“内卷”等“职场丧文化”的对立面。引导打工人正确的排解挫折、内卷、压力等负能量,同时通过造梦职场空间,让玩在一起的消费者认同探鱼品牌主张,以强烈代入感,形成社会舆情正能量。

尽管企业社会责任不是纯粹行销策略需要考虑的问题,但是当同行止步于第一层时,探鱼已经登上了第二层,随着正能量价值的注入,陪伴营销的含金量也在无形中得到了提升。

其次,探鱼拓展了爽麻情绪价值,沉浸式体验增强客户粘性,从味蕾到心态。

在“探鱼爽麻无限公司”,职场压力与挑战,成为打工人与探鱼的共同话题,沉浸式体验让打工人感受到了来自探鱼的鼓励和支持,通过心理建设,形成了探鱼和年轻用户之间基于“爽麻”的共情,成功占领了用户心智。过去常说没有什么不开心是大吃一顿可以解决的,但是如果爽麻已经不止于一份口感出众的烤鱼,那种身心同步爽麻的愉悦感、获得感、满足感,无疑更难以割舍。


陪伴式营销兴起 是对快餐式营销的反思

营销的根本目标是为了收获用户流量,并完成流量变现,曾几何时,“快、准、狠”的“快餐式营销”令很多玩家乐此不疲。然而这种过度追求结果,不问过程的营销方式,从起始阶段,就带有其鲜明的目的性,三分钟热度之后,由于缺乏持续的创新和看点,“健忘”的消费者们会很快移情别恋到其它高热度品牌,让昔日的明星昙花一现。反观陪伴式营销,更强调持久稳定的用户关系维护,有计划的去传播彼此都感兴趣的内容。

事实上,陪伴式营销并非适用于所有餐饮品牌的“灵丹妙药”,但是在烤鱼细分赛道,却不啻于一条自我救赎的捷径。分析《2021年中国餐饮大数据白皮书》会发现,由于疫情发生,快餐、线上餐饮与线下餐饮的结构比例出现了明显变化,线下餐饮恢复程度落后于线上餐饮。在堪称烤鱼赛道巅峰的2016年,全国烤鱼总门店一度增长到近6万家,2017年新开烤鱼品牌超过万家,而今整个赛道参与者不足万家。营销同质化,营销场景高度线下化,成为抑制行业发展的紧箍咒。

反观探鱼,由于坚持陪伴式营销,长期布局,厚植用户土壤,化买卖关系为更具有粘度伙伴关系,同时不回避社会负面情绪,旗帜鲜明传播正能量,保证了品牌发展的可持续性。在这里,爽麻不仅是对美食的记忆,更是一个积极向上的文化符号。

假如有更多餐饮企业能够发现探鱼的秘密,效仿探鱼向消费者提供正向情绪价值,想来会有更多被996支配的打工人——不仅限于深圳——收到来自全社会的关怀,感受城市的温暖。这将有望成为社会情绪的一个宣泄口,为社会和谐稳定做出应有的贡献。

也许,这正是“探鱼爽麻无限公司”快闪店的初衷吧。

文章转载自梅花网

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