糖果，甜蜜又让人幸福的食物，几乎很少有孩子不喜欢，包括很大一部分大人对糖果都毫无抵抗力，而且每个人的童年几乎都保留着一份对糖果的热爱。

但是，随着大众消费观念的升级，0糖、无脂肪、无添加已经成为人们的消费诉求，近几年糖果市场发生了翻天覆地的变化，不少传统糖果品牌纷纷开始转型，向功能性糖果发展，以顺应消费市场的变化。

在这一众品牌中，值得一提的是雅客品牌，于2003年以雅客V9开启了中国功能性糖果的先河，可谓是盛极一时，遗憾的是像大多传统品牌一样逃不过被遗忘的命运。

而今年雅客V9又重回大众视野，在薇娅直播间创下了5分钟卖掉15万盒的优秀业绩，这能否说明雅客完成了逆袭之路？接下来我们一起来看看。

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大众健康需求空前高涨

雅客V9顺势而生

凡事有利就有弊，危机的背后往往伴随的也是机遇，2020年的疫情黑天鹅事件压垮一批品牌的同时也造就了一批品牌。2003年的非典也是如此，疫情蔓延，给人恐慌的同时也让原本相对繁荣的食品行业遭受到了巨大的打击，一时间行业哀嚎遍野。

在此大环境下，各大品牌都纷纷使出浑身解数以求继续存活下来，雅客便是这泱泱大军中的一员。雅客创立于1993年，本是一个名不见传的传统糖果企业，却在行业萧条的2003年强势崛起，这不得不归功于其功能性糖果雅客V9的功劳。

一场非典使得人们意识到提高免疫力的重要性，消费者对维生素产品的诉求也越来越高，而面对危机的雅客刚好抓住了糖果行业内的空白市场，含有维生素元素的雅客V9诞生了，一时间掀起了消费热潮。

而且在2003年的下半年，雅客还斥巨资邀请了知名明星周迅作为代言人，并在央视进行了高密集的投放，包括地铁灯箱、公交汽车、高大建筑物等都是这则广告，至此，雅客家喻户晓。

在这则雅客V9的广告中品牌还特别强调了“一天两粒，补充身体所需的9种维生素”，将这款糖果健康的特性打入消费者心智，可以说雅客V9彻底颠覆了传统糖果的消费观念。

品牌自身的努力再加上顺势而为的勇气，雅客V9的成功直接体现在数据上，广告在央视播放5天，雅客V9的销量急剧攀升。

2003年全年，雅客V9的销售额高达3.1亿元；2004年，销售额为4.3亿元，雅客以8.22%市场占有率成为行业第二名，而雅客V9在维生素糖果中的市场占有率更是高达91.2%，成为维生素糖果的绝对领导品牌，处于垄断地位。

可是，随着消费市场的变化，不少品牌纷纷加入功能性食品的大潮，市场上打着健康旗号的产品琳琅满目，雅客作为第一个吃螃蟹的品牌该享受的红利期已经逐渐消失，再加上传统媒体的落寞，以及明星代言的广告费越来越贵，雅客逐渐减少了宣传的投入，雅客V9也仿佛渐渐被人遗忘。

说到底，雅客V9的兴起，占尽天时地利人和，但是逐渐淡出人们的视野，其实是品牌固步自封，没有跟上时代潮流而导致的。

02

即使突破传统食品的营销模式

雅客也很难完成逆袭之战

随着互联网的发展，电商直播等网购模式已经成为一种消费趋势，尤其是对于伴随着互联网成长起来的90后、00后，他们的线上消费次数更是大于线下消费。

对于雅客等传统食品企业来说，过去的营销渠道已经过时，唯有迎合当下的消费趋势，才能与时代保持节奏，因此，为了不被时代埋汰，雅客也转变了自己的营销策略。

首先，这次雅客想要用情怀消费赚一波流量，就跟当年选择当红女星周迅作为代言人一样，再次邀请周迅代言，虽然借着周迅的知名度，雅客在大众眼中刷了一波存在感，可是如今打情怀消费的品牌越来越多，消费者已经产生“免疫力”，并不一定会为此买账。

其次，今年3月15日，雅客开启了“云卖货”模式，雅客V9“强势登陆”薇娅淘宝直播间。这是雅客首次携手“淘宝直播第一女王”薇娅，淘宝首秀仅三分钟销量破万件。

虽然销售数据十分可观，但是如今的直播卖货行业水很深，即使大卖了一波，很大一部分原因是来自于薇娅背后的流量，并不能让消费者对产品

因此，在狂人看来，依靠营销取得的成功只是短暂性的爆红，并不能让品牌实现长期稳定的发展，雅客品牌若想完成逆袭之战，重回当年的巅峰，在行业中脱颖而出，除了营销上的创新外，最重要的还是要回归产品本质，以产品制胜。

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品牌若想长红

应以创新产品为入口

如今，随着大健康趋势的到来，强化了营养成分或添加功能性成分的糖果倍受欢迎，越来越多的品牌开始加码这一赛道，例如，护眼软糖、运动泡腾片、VC泡腾片或DHA的压片糖等糖果纷纷出现，以满足不同消费人群的需求。

因此，雅客品牌若想要实现长期稳定的发展，而不是像坐过山车似的，忽高忽低，应该以产品创新作为切入口，与年轻人进行有效沟通，助力品牌提高竞争力。

1、焕新包装，以高颜值作为连接用户的入场券 

我们常用“始于颜值，忠于才华，陷于人品”来形容自己喜欢的人，这句话放在消费者与产品的关系上，未尝不是如此。

一款具有高颜值的包装才能吸引消费者的注意力，促使消费者与产品发生关联。然而，纵观雅客这么多年来的发展，在产品包装创新上似乎欠缺了点火候，就拿雅客V9来说，包装一直没怎么改变，有点差强人意。

在狂人看来，雅客品牌其实可以与当下一些深受年轻人追捧的IP打造联名款，比如《阴阳师》、《哆啦A梦》等知名IP，不仅可以革新品牌形象，还可以撬动这些IP背后的粉丝圈层，以此获得潜在目标群体。

 2、迎合消费者的偏好，降低产品中的含糖量 

如今，消费者对糖度和卡路里的关注尤为明显，品牌若想要拔得头彩，就需要迎合消费者的需求和偏好，此时，产品的糖含量从减少到完全替代变得很关键。

不管是雅客V9，还是雅客的其他产品，都可以通过不同的方法来降低产品中的含糖量，如天然甜味剂、糖醇等代糖产品的使用，采用水果成分以代替部分蔗糖，添加抗性糊精类膳食纤维抑制身体对糖的吸收等都是不错的选择。

这样既可以使消费者享受美食的愉悦，又不会来带任何热量的负担，简直就是体重管理者或者健康生活方式追求者的福音。

3、创新口味与口感体验，征服味蕾 

俗话说：抓住年轻人的胃，就是抓住年轻人的心，如今的年轻消费者变得尤为挑剔，对产品的要求越来越复杂，在追求健康需求的同时，对品味和感官体验的诉求也在不断地变化中。

对于糖果类的产品来说，风味和质构感官的体验，是让消费者爱不释口的关键，因此，品牌们需要不断创造新的体验，才能征服味蕾。

如在国内市场异军突起的唐小甜，凭借一粒起泡清口糖掀起了一股新潮流。他们借用泡腾片原理开发的清口糖，将原来传统清口糖的含片式升级为刺激感更强的起泡感，提高了清口糖的口腔敏感度，带来了新奇感，更适合现代化年轻人的追求新事物、追求刺激感的消费理念。

同时，在清新口气的基础上，通过功能性成分的添加，又附加了产品缓解视力疲劳、快速缓解疲劳提神等功能。

纵观雅客的发展史来看，今年雅客V9虽然实现了一波可观的业绩，却是依靠营销渠道上的创新，但是如今的传播渠道就那么一些固定模式，非常容易产生同质化现象。

因此，雅客接下来需要做的是在这些固定模式上玩出新花样，可是品牌依旧不能忘了，若想要真正完成逆袭之战，最关键的还是需要以产品力做为支撑点，由此更应该不断创新产品，提高产品力。

文章转载于微信公众号公关狂人