小编转载了一篇品牌营销的文章，希望对大家有所帮助~
“一旦上升到媒介和心智战场的时候，投一波是没有用的，要投就要一直投，一直投到进入成熟期。”
——鲨鱼菲特创始人 强小明
因为亮眼的成绩，鲨鱼菲特被消费者、被市场“看见”。在微博“看见新锐”系列中，专访了鲨鱼菲特创始人强小明，他是一位深耕食品行业的创业者，非常善于总结实战经验，并凝结成方法论。在专访中，他分享了非常实用的干货，鲨鱼菲特打造爆款的六步方法论以及对新品从0到1的问题和看法，都非常具有实战和借鉴意义。以下是根据采访速记整理的部分干货，完整视频请查看“社会化营销快讯”视频号。
基于数据分析，找到新的爆品的一个机会。比如通过天猫、京东等电商平台的数据，分析消费者搜索行为及习惯变化，是一个很好的找到品类机会的途径。比如我们看到大家搜索“鸡胸肉”很高，但购买率低。我们去分析这背后的原因，发现原来的冷冻肉的体验是非常差的，所以出现供需不平衡的情况，供给侧没有解决消费者需求，这就是品类爆发的机会。一个消费品团队要有好的产品经理，他能重新定义产品，解决原来产品的不足点。比如发现原来的生鸡胸肉，他的不足点到底有哪些，年轻人为什么不愿意购买？年轻人更关心三个关键词：第一是方便，第二是健康，第三是美味。围绕三个关键词我们去重新定义产品：常温的开袋即食，解决了流通的不方便；流通效率的提升，降低成本；低脂高蛋白的属性，符合健康的关键词；通过多口味的预调去解决口感等等，这些是需要通过好的产品经理满足消费者未满足的需求。供应链打造是比较重要的，否则有可能爆款卖得很快，但是发货发不出去，供给不上产品。而基于电商平台的流量机制，一旦服务跟不上，平台就会把流量导给别的商家，所以供应链一定要跟上爆品的速度。因此当我们洞察到了一个品类机会比较好，如果我们供应链还没有准备好，就先不去推广，等把供应链准备完善以后再去打爆。运营也是大家最关心的话题，流量是一切的前提。所谓的流量运营、平台运营以及怎么高效的采买以及高效的转化，这都是考验运营能力的事情。所以，除了打磨产品、完善供应链，解决营销的效率问题就是重要的环节。我们要求团队可以做到全年365天24小时在线服务，即使过年我们都有在线客服随时服务，就是给年轻人更极致的服务，更高效的服务。早期我们碰到一些问题，我们只有一个仓库的时候，爆款订单增加，有可能明天突然就翻三倍，单个工厂的空间是有限的。现在我们做到全国7个分仓，分布在全国各地，这样可以让消费者更快的收到货。因此，整个综合链条打下来，才能稳定的支撑一个爆款。
原点期即品牌产品的创新阶段，就是洞察到消费者变化以后，重新进行新的评定，验证设想的阶段。鲨鱼菲特在17年8月份到18年7月份，这一年时间我们只开了一个淘宝店，也没有做很多推广，这一年实际上其实我们在干什么？我们就在打磨产品，出了一个常温即食鸡胸肉，因为我们设想常温、即食、多口味的鸡胸肉可以解决方便、健康、美味的诉求，这是我们的设想，但不代表肯定是正确的，是要靠消费者去投票，他愿不愿意付费，愿不愿意长期购买，愿不愿意转介绍给朋友。所以第一个阶段，产品打磨是一切的基石。如果第一阶段验证了MVP模型，进入到第二个阶段，就要扩大销售和规模，进行多渠道的布局。打磨产品以后，18年我们入驻了天猫。天猫是主流消费品渠道，是我们正式布局的第一个大渠道，然后再逐渐开始布局多渠道。全渠道的布局，往往考验最大的是组织能力，因为渠道从0到1是创始人的基因。但是如果一个消费品牌真正要想走出来，只靠0到1是不行的，创始人的资源到了瓶颈，这个企业就发展受限了，所以多渠道的运营能力会是一个消费品牌最大的坎。品牌全渠道布局以后，要解决品牌核心的问题。通过投大量的广告、植入综艺、冠名等方式打响知名度，传播品牌理念，让更多的消费者认识品牌，产生品牌关联度。品牌进入了进攻期，占领品类第一，扩大市场份额，是一个烧钱的过程，也是确立行业地位的过程，这个阶段的重点是抢占用户的心智。一个成熟的优秀的品牌可能会有一个较强的收益，在这个时期也才是可以真正意义上产生价值，产生利润回报的时候。这个阶段要稳定市场份额，寻找新的突破。最后会进入一个衰亡期，可能品类消亡不一定来自于同行，有可能来自外部，比如说柯达是被苹果干掉的，每个品类的周期不一样。
做品牌，我的一个观点是要平常心去看。第二个维度，预算不一样，媒介投放先后的权重也不同。站在媒介这个角度，我认为有几个关键词：要看哪些平台是强媒体，从日活、粉丝质量、话题性、传播性、心智的影响能力等维度来衡量。比如微博是超级强媒体，肯定是要重点去做。相应的强媒体下面强KOL、强明星肯定是要优先布局的，这是一个很重要的关键点，强媒体优先做，然后弱媒体可以往后做。如果未来我们大面积做市场，我们肯定会聚焦于鸡胸肉这个品类。虽然我们有100多款产品，我们要做的就是鸡胸肉第一品牌。我们不可能100个产品都去投市场，投品牌广告，消费者是很容易混淆的。就跟肯德基和麦当劳一样，产品链是很相似的，但他们的宣传永远都会有聚焦点，肯德基永远聚焦炸鸡，麦当劳永远聚焦汉堡，但它炸鸡、汉堡、薯条、可乐、蛋挞都会卖。因此品牌传播，一定要聚焦于核心定位。一旦进入到攻击媒介和心智战场的时候，投一波是没有用的，要投就一直投到进入成熟期。在进攻期的时候，营销费用会很高，现在很大部分是效果广告，品牌广告很少，但未来可能品牌广告会是5% 、10% 、15%的增长，到成熟期就趋于稳定。对于品牌广告，我觉得试一次是没有任何意义的。我有很多朋友就砸一波，这一波回来分析半天效果怎么样。几乎不可能有效果，有效果是运气，没效果是必然。所以我觉得最重要的一点，准备开始做就要做好持续做长期做的准备，然后做好，不能受阶段性的数据影响。
文章转载于微信公众号营销新说
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